水と空気の綺麗な徳島県の里山で、ルヴァン種をおこし、ゆっくりゆるりと発酵させたパンです。 材料もすべて有機栽培、無化学肥料無農薬の小麦やライ麦を使い、シンプルなパンを焼きあげています！ 小麦やライ麦の本来の香りや甘味を味わってみませんか。日々の食事のお供にいかがでしょうか
●毎週水曜日：徳島元町こだわりマルシェさんにて販売（徳島市元町2-11）
●毎月第二土曜日：チーズの灯さんにて販売（鳴門市撫養町木津623-5）
●月末土曜日：クレヨンハウス大阪店さんにて販売（吹田市垂水町3-34-24）
●定期便：月替わりのパンセット発送（ただ今満席にて募集はしておりませんが、ほんの少し空きがある時もありますので、DMにて連絡いただければ幸いです。）